かわいい、よもぎの丸パン♪

かわいい、よもぎの丸パン♪
色鮮やかになるように低温で焼いたシンプルな丸パン。よもぎペーストのレシピはID:772857

材料 (6つ分)

200g
イースト
小1
砂糖
大1
牛乳
100g
4g
よもぎのペースト ID:772857
大2

1

材料を全てボウルに入れて練り合わします。
15分程度、なめらかになるまで。

2

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濡れ布巾をかけて、40度で50分、2倍になるまで醗酵させます。

3

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2倍になったら軽く押さえつけてガスを抜き、生地を整えます。

4

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6等分にして丸め、つなぎ目を下にして濡れ布巾をかぶせ、40度で30分、2次醗酵させます。

5

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190度に余熱したオーブンを160度に下げ、15分焼いて出来上がり★

6

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中もふわふわ~

7

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よもぎペーストは、
レシピID:772857

コツ・ポイント

しっかりしっかりこねてください!

このレシピの生い立ち

色鮮やかな丸パンが食べたかったので
レシピID : 772869 公開日 : 09/04/01 更新日 : 09/04/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (5人)

09/08/15

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このパンが焼きたくてヨモギ(粉)購入!こしあんINで★美味^^♪

ぐあちゃん

まるまる~っ! かわゆーい!このつくレポの写真技術高し!

09/06/07

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100れぽ記念に作りました✿蓬の風味がたまんないです。美味し~。

くり-みぃよもぎ

100レポ記念?!そんな大切なつくれぽ頂いていいのかしら?♪

09/05/17

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あんこ入りで…おいしい~しあわせ~またヨモギとりに行ってくる~♪

akishin

さっそくあん入りのつくれぽ!うん!餡入りの方が美味しそう♡笑

09/05/16

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ふんわりモチモチ美味しかったです今度は中にあんこを入れて焼きます

akishin

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