簡単すぎるレンジで☆とりハム☆

簡単すぎるレンジで☆とりハム☆
大人味のマスタードソースで。

材料 (とり胸肉一枚分)

とり胸肉
1枚
大匙1
レモンペパー(塩入り)
大匙2(肉の大きさによる)
わさび菜
適量
マスタードソース
お好みの量1:1:1
辛子マヨネーズ
醤油

1

皮を取ったとり胸を肉たたきでたたき&筋の方向と逆に細かく切れ目を入れる。
かなり細かくてもOK

2

はちみつを塗ってから、レモンペパーをまぶしビニール袋に入れ真空状態にして急ぐ時は30分時間があれば半日冷蔵庫で寝かせる

3

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ペーパータオルでしっかりと水分を取る。

4

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ラップで包む。

5

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もう一度ラップで、空気を抜き形を整えるようにきっちりと巻きつける。

6

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呉羽キチンとさん レンジでつくる温野菜容器を使い、600Wで3分半。荒熱がとれたら完成。

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そのままでも。
テフロン加工のフライパンで、油をひかずに焼き色をつけると、香ばしくより美味しい。

8

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わさび菜はパンチがきいて大人の味です。
お気に入りの付け合わせ葉類でも。

9

ドレッシング兼ソースはオリーブオイル・辛子マヨネーズ・醤油各1を良く混ぜ合わせる。
豆腐たれにしても美味です。

10

コツ・ポイント

レモンペパーがない場合は、お好みのハーブ塩を。
肉に切れ目を入れたのでやわらかく食べやすいです。

このレシピの生い立ち

時間短縮。ゆでずにレンジでもと思って。
びっくりするぐらい簡単。
レシピID : 772876 公開日 : 09/03/31 更新日 : 09/04/01

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