鶏肉とベーコンのクリーム仕立て

鶏肉とベーコンのクリーム仕立て
鶏肉とクリームってなんて合うんでしょう

材料 (2~4人分)

鶏もも肉
2枚
ベーコン
4枚
パプリカ
適量
50cc~100cc
100cc

1

鶏肉は食べやすい大きさに切り塩コショウして小麦粉をはたく

2

オリーブオイルを熱して焼く。
あればローズマリーを入れて焼く

3

だいたい火が通ってきたら食べやすい大きさに切ったベーコンを入れて炒め
鶏ガラスープ100cc 入れる

4

生クリーム50~100cc入れる
パプリカを入れて軽く塩コショウして煮つめる

5

写真

器に盛ってブラックペッパーをふり
あればパルミジャーノ・レッジャーノ少し乗せて(粉チーズでもOK)できあがり

6

写真

★中身をほうれん草、ハム、エリンギに変えてつくりました★

7

コツ・ポイント

生クリームの変わりに牛乳でもOKです
お薦めのお料理です

このレシピの生い立ち

家族の大好きな鶏肉を使った料理を考えてるとベーコンが冷蔵庫にあったのでパプリカだけを買って作りました
レシピID : 772885 公開日 : 09/03/31 更新日 : 11/04/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/06/13

First tsukurepo mark
写真

誕生日パーティーのメインに☆大好評でしたo(^-^)o

は〜助

特にお気に入りの料理なので作ってくれて嬉しいです!美味しそう