豚肉と茄子ともやしの味噌炒め

豚肉と茄子ともやしの味噌炒め
ヘルシーで節約料理なのに美味しいです

材料 (2人分)

豚バラ肉
1パック
なす
2~3個
もやし
1袋

1

味噌大さじ2 酒大さじ2 砂糖小さじ1を合わせておく

2

茄子は縦半分に切り長さ半分に切る
豚肉は4~5センチに切る

3

フライパンに油を熱して豚肉を炒め、色が変わったら茄子を入れて炒め
もやしを入れて混ぜて蓋をして蒸し焼きする

4

しんなりしてきたら合わせておいた調味料を加えて全体を混ぜて
器に盛ってできあがり

コツ・ポイント

ご飯の上に乗せて丼にしても♪

このレシピの生い立ち

豚肉を使ってご飯に合う美味しい料理を考えました
レシピID : 772891 公開日 : 09/03/31 更新日 : 09/03/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

45 (42人)

15/07/12

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家にある材料で作れて助かりました♪簡単美味しい♡また作ります♡♡

♡まい姫♡

気に入ってくださて嬉しいです美味しそうに作ってくださって嬉♥

15/06/03

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アッサリ!くどくなく美味しいです!またリピします♫

♡あちゅ♡

是非リピしてください♥つくれぽどうもありがとうございました!

15/03/24

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焦がしちゃいましたが…簡単で美味しかったです☆

桜白猫

美味しそうですヨ作ってくださって嬉しいですどうもありがとう♥

15/02/09

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リピです! ご飯すすむ味♪♪

☆みなママ☆

リピとても嬉しいです美味しそうに作ってくれてどうもありがとう

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