お家居酒屋に!ワカサギの唐揚げ♪

お家居酒屋に!ワカサギの唐揚げ♪
唐揚げ粉+カレー粉でほんのりカレー風味♪ カリっと高温で一気に揚げてお家居酒屋の開店☆

材料 (2〜3人分)

わかさぎ
1パック(15〜20)
唐揚げ粉
たっぷり目にまぶす用
風味づけ
マヨネーズ
お好みで
レモン
お好みで

1

ワカサギをさっと洗い塩を振る

2

しばらくおいたらワカサギをキレイに水気を拭く

3

ビニール袋に多めの唐揚げ粉とカレー粉を混ぜ、ワカサギを入れ、よ〜くフリフリする

4

20分〜30分おく

5

高温の油でカラッと揚げれば出来上がり♪

6

お好みで、レモンやマヨネーズでいただきま〜す♪

コツ・ポイント

高温でカラッと揚げるのがポイント♪ カレー粉をプラスすると 食欲そそる〜☆ マヨネーズ+でパクパク食べちゃいます♪

このレシピの生い立ち

1パック250円で売ってた 大ぶりのワカサギを発見!父がいつも釣ってきて唐揚げにするのを真似てみました。
レシピID : 772914 公開日 : 09/03/31 更新日 : 09/03/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (6人)

13/10/13

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簡単!!サクサク!!子供のおやつに酒の肴に最高ッス!★

ごんごん29

あ!!今食べたい(((^^;)♪カリカリでおいしそう~♪感謝

10/04/02

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旦那のつまみにピッタリでした♡カレー味がいい感じでした(^^)v

さったんママ

おいしそ〜♪ビールが進んじゃいますね♪ありがとうございます♪

09/10/23

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ちょうどいい量でした。お弁当に入れて味が馴染み美味しかったです!

monicamomo

カラッとおいしそう♪お弁当に♪入れよ♪ありがとうございます!

09/08/12

写真

ちょっと揚げすぎかな?でも美味しい!マヨネーズが合いますね☆

うさぎのシーマ

こんがりいい色で美味しそう~♪見習いたい❤有難うございます!