マスタード風味のクリームパスタ

●の材料をスライスし、ソーセージは1.5cm幅程度に切る。

オリーブオイルでにんにくを炒め薫りを出し、いったん取り出しておく。ソーセージをこんがり色づくまで炒める。

マッシュルームとたまねぎも投入してしんなりするまで炒める。弱火にする。（ここでにんにくを戻すと風味アップ）

茹で上がったパスタの水気をかるくきり、４のフライパンに投入。

３０秒ほど炒めたら、塩こしょうをして火を止め、クリームフレッシュをからめて仕上げる。