ちりめんのせ☆冷奴

ちりめんのせ☆冷奴
隠し味に昆布茶を入れたちりめんとオリーブ油がポイントです。

材料 (4人分)

木綿豆腐
1/2丁
★ちりめんじゃこ
100g
★しょうゆ
大さじ1
大さじ1
★昆布茶
大さじ1/2

1

豆腐はお好みの大きさに切り器に盛りつける。
★を混ぜておき、弱火に熱したフライパンで汁気がなくなるまで炒る

2

豆腐にオリーブオイルをかけ★をトッピングすれば完成。

コツ・ポイント

●ちりめんじゃこはしんなり炒める程度でOK。やわらかい食感を残す感じで。
●食べる直前まで器ごと冷やしておいて下さいね。

このレシピの生い立ち

ちりめんじゃこをのせた冷奴が食べたくて。
レシピID : 772962 公開日 : 09/03/31 更新日 : 09/05/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/12/13

写真

早く食べたいので炒め無(笑 大好物がもっと好きになりました❀

チャチャ夕紀

このレシピ好きになってくれてありがとう♡つくれぽ感謝♬♪

09/06/22

First tsukurepo mark
写真

もう少し炒めた方が良いって思いました。さっぱり夏の料理です♪

lunatomo

素敵なつくれぽありがとう^^みょうが?も添えて夏らしいですね