長芋のグラタン

長芋がほくほくで美味しいです。

材料

1本
ツナ缶
1缶
玉ねぎ
1個
小麦粉
大匙1
牛乳
1カップ程度
胡椒
チーズ

1

長芋の皮をむき2~3㎝の厚さに輪切り
耐熱皿に並べてレンジで5分。(7割8割位に火が通る程度が目安。)

2

玉ねぎを1㎝角に切る。

3

フライパンに玉ねぎ、ツナ缶(油ごと全部)を入れ炒める。

4

玉ねぎが半分くらい炒まったら小麦粉を振りいれ、だまにならないように素早く炒める。

5

牛乳を加え、塩こしょうで味を調える。

6

1の上に5を流し、チーズを乗せてオーブンで10分くらい焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

友達のお母さんが作ってくれたグラタンです。
レシピID : 772964 公開日 : 09/03/31 更新日 : 09/03/31

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