レンジで簡単☆茹でモヤシ

レンジで簡単☆茹でモヤシ
みなさんお湯沸かしてもやし茹でてる?
我が家はいつもレンジだよ♪
09.05.27 ⑳個目の話題入りです♡

材料 (1袋分)

もやし
1袋
大さじ1
ラップ
適量

1

耐熱のボウルなどにモヤシを入れて、料理酒を振りかけラップをします。

2

※タジン鍋やシリコンスチーマーなど密閉できるものならラップも不要でエコですね♪

3

レンジ600Wで3分チンして水気を切ります。
軽く冷まして完成♪

4

※ちょっと茹で足りないなぁって時は、そのまま放置してお好みの硬さになったらお湯を捨ててください。

5

※ワット数高め(我が家は800W)の場合も大さじ1の料理酒の量で充分でした♪

6

常連様のれぴぱくちゃんはもやしの袋をラップ代わりに使っているそうです!
エコ~❤ですね♪

コツ・ポイント

ラップを取るときヤケドに注意!

レンジで3分は目安です。3分で「シャキシャキ」くらい。「シャッキシャキ」がお好みの方は時間減らしてね。

このレシピの生い立ち

お手軽なレンジで下処理!みんな意外と知らないようなのでUpしました☆
レシピID : 772973 公開日 : 09/03/31 更新日 : 11/09/12

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✳︎izumi✳︎

お役に立てて嬉しいです~!もやし登場率大幅UPですよ♪

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