レンジで簡単☆茹でモヤシ

レンジで簡単☆茹でモヤシ
みなさんお湯沸かしてもやし茹でてる?
我が家はいつもレンジだよ♪
09.05.27 ⑳個目の話題入りです♡

材料 (1袋分)

もやし
1袋
大さじ1
ラップ
適量

1

耐熱のボウルなどにモヤシを入れて、料理酒を振りかけラップをします。

2

※タジン鍋やシリコンスチーマーなど密閉できるものならラップも不要でエコですね♪

3

レンジ600Wで3分チンして水気を切ります。
軽く冷まして完成♪

4

※ちょっと茹で足りないなぁって時は、そのまま放置してお好みの硬さになったらお湯を捨ててください。

5

※ワット数高め(我が家は800W)の場合も大さじ1の料理酒の量で充分でした♪

6

常連様のれぴぱくちゃんはもやしの袋をラップ代わりに使っているそうです!
エコ~❤ですね♪

コツ・ポイント

ラップを取るときヤケドに注意!

レンジで3分は目安です。3分で「シャキシャキ」くらい。「シャッキシャキ」がお好みの方は時間減らしてね。

このレシピの生い立ち

お手軽なレンジで下処理!みんな意外と知らないようなのでUpしました☆
レシピID : 772973 公開日 : 09/03/31 更新日 : 11/09/12

このレシピの作者

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千歳市の総菜店「北のマルシェ」フードプロデューサー。
マルシェレシピも載せています。
居酒屋系メニューが大好き♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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18/02/12

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簡単に茹でれました!

mame5401

お湯沸かさなくてもいいの嬉しいですよね♪レポありがとう!

18/01/31

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小葱をのっけて(=^x^=)めちゃくちゃ時短になります〜!

スティーヴみっすん

わ~!とっても美味しそう♪楽チン万歳♪

18/01/24

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いつも参考にしています。シャキシャキです。

mikazuchi

お役に立てて嬉しいです♪シャキシャキ美味しそう~!

17/07/19

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レンジで簡単にできて良いですね!またこの方法でやります(´◡`

mgmmgm

ボタンひとつでいいのは嬉しいですよね♪レポありがとう!

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