りんごのチーズケーキの画像

Description

りんごのコロコロがかわいい断面のチーズケーキ。
りんごがたくさんある時期のおやつにぜひ!

材料

1個正味250g
きび砂糖
30g
2個
きび砂糖
40g
20g
1パック90g

作り方

  1. 1

    りんごは皮を剥き、1cm角に切っておく。サワークリーム、クリームチーズ、卵は常温にしておく。

  2. 2

    りんごは鍋に入れ、きび砂糖を加えて柔らかく、水分がなくなるまで煮て冷ましておく。

  3. 3

    クリームチーズをボウルに入れクリーム状にし、きび砂糖を加え全体が混ざったら卵を1つずつ加えその都度よく混ぜる。

  4. 4

    サワークリーム、薄力粉を加え粉っぽさがなくなったら2.)のりんごを優しく加えて170度で40〜50分焼く。

コツ・ポイント

切った時にりんごの形が可愛く出るように角切りにします。りんごを生地に加える時は優しく加えるといいです!

このレシピの生い立ち

チーズケーキアレンジを考えていて、りんごをキャラメリゼして入れたらおいしいかもと思いできました。チーズケーキはアレンジが楽しい!
レシピID : 7730031 公開日 : 24/01/25 更新日 : 24/01/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート