蓮根のニンニク炒め

蓮根のニンニク炒め
この写真はニンニク・鷹の爪無し。味付けはだしの素を小匙半分程度と醤油のみで味付けしたバージョンのものです。

材料

蓮根
1パック
2かけ
ゴマ油
醤油
鷹の爪

1

蓮根を1cm×5cm位の拍子切りにする。

2

にんにくを薄切りにする。

3

フライパンにごま油を敷き、鷹の爪、にんにく、→蓮根を炒め火が通ったら醤油をかけまわす。

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

しゃきしゃきで美味しいです。
レシピID : 773017 公開日 : 09/03/31 更新日 : 10/10/16

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