かいわれ大根とミョウガのかつぶし和え♪

かいわれ大根とミョウガのかつぶし和え♪
簡単おいしい我が家の定番!
おもてなしにも喜ばれました♪

材料 (2人分(前菜としてなら4人分))

かいわれ大根
1パック
みょうが
3個
かつぶし
1.5g~お好み
しょうゆ
適量

1

かいわれは根っこを切って半分に
みょうがは半分に切ってから薄切り

2

かいわれとみょうがを混ぜてかつぶしとしょうゆをかけて出来上がり

コツ・ポイント

おつまみとしては1パックで4人分くらいになりますが我が家ではサラダにしてしまうので2人分です。
ミョウガは好みによって減らしてもいいです。
かいわれが辛かった時30秒チンしたら食べやすくなりました。風味も変わってまた美味♪

このレシピの生い立ち

本屋で立ち読みしたおつまみ横丁を参考に作りやすい分量にしました。
すっごくおいしいのです!
レシピID : 773035 公開日 : 09/08/26 更新日 : 09/08/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

10/04/26

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新玉ねぎも一緒にIN❤簡単・ヘルシーな酒の肴が1品出来きました♬

gakoちゃん

新玉あいそう!そそ、悪いもの出る感じするのね☆つくれぽ感謝♡

10/02/24

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キュウリも入れて❤簡単でとっても美味しいおつまみになりました❤

のんべぇヒロ

きゅうり!あたしも試してみます☆つくれぽありがとうございます

09/10/01

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みょうがと貝割れがいい相性ですね。大好きなみょうがを楽しめます。

ピンクのたまご

つくれぽありがとうございます♪大人味ですよねー。

09/09/05

First tsukurepo mark
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半分は御飯に混ぜていただきました♪とても美味しかったです❀

momosukekan

ご飯!!あたしもやってみます♪れぽありがとうございます☆