キャベロール サラダver.

キャベロール サラダver.
シンプルです~
でもおいしいんです~

材料 (二人分)

キャベツ
大きい葉なら1枚
人参
1/2本
魚肉ソーセージ
1/2本
6pチーズ
1個
ソース
適量
マヨネーズ
適量
少し

1

キャベツは軽く湯がいて、芯を薄く削ぎ、たて半分に切る。

2

人参は皮を剥いたら太めの千切りにする。チーズは巻き込み易いように棒状に切る。ソーセージは縦半分に切る。

3

キャベツで人参とソーセージ、チーズをしっかりときつめに巻き込み、一口大に切り分けて皿に盛る。

4

ソース、マヨネーズ、水を良く混ぜ合わせてかける。

コツ・ポイント

切り分けるときは崩れやすいので、注意して切ってください。ちなみもとはソーセージではなくて、穴子のてんぷらが入っていたんですが、あまりにも大掛かり(?)になってしまうのでソーセージにしてみました。

このレシピの生い立ち

以前レストランで食べた、チョット変わった生春巻きを思い出して。。。
レシピID : 773054 公開日 : 09/03/31 更新日 : 10/05/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」