+.*゜ 塩麹さんで切干大根+.*゜ の画像

Description

さっこままさんの美味しい塩麹さんを使って♪
一味UPします(。→∀←。)

材料

30g
1/3本くらい
ごま油
適量
大さじ1と1/2
砂糖
小さじ1/2~1
すりごま
大さじ2

作り方

  1. 1

    切干大根は水で戻して絞っておきます人参は千切り

  2. 2

    フライパンを熱しごま油をひき人参を炒めます。

  3. 3

    ある程度火が通ったら切干大根を加えいためます。

  4. 4

    最後に●の調味料を加えできあがり。

コツ・ポイント

砂糖は甘目が好きな方小さじ1で☆

このレシピの生い立ち

美味しい塩麹さん♪いろいろ使ってみたくてヾ(@^(∞)^@)ノ
レシピID : 773065 公開日 : 09/04/02 更新日 : 09/09/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24 (22人)
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akiapopo
炒りごまで作りました!味付け美味しかったです♩

人参たっぷり美味しそう♬炒りごまレポどうもありがと(^ ^)

写真
うおたみ★
優しい味に感動♪とても美味しいかったです(*^^*)

麹の優しい味わいがいいですよね♬素敵レポありがとう♡

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gukitchen
黒ゴマ&椎茸入りで。塩麹いいですね☆美味しかったです!

椎茸で旨みも栄養価UPしますね♪素敵なアレンジレポ感謝♪

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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ごちそうさま♡

色々なレシピ試して下さってとっても嬉しい♪オレンジ綺麗♪