レンジでスポンジケーキ

レンジでスポンジケーキ
電子レンジで簡単においしいスポンジケーキが作れますヨ!
しかもノンバター、ノンオイルです。追記:2010.2.6

材料 (直径20cmの丸型1個分)

2個
砂糖
50g
牛乳
50cc
【ホットケーキミックス不使用の場合】
薄力粉
70g
2個
砂糖
70g
牛乳
50cc

1

卵と砂糖をボウルに入れ、泡だて器で混ぜる。
その後、湯銭にかけながら、もったりするまでしっかりとあわ立てる。

2

(1)にホットケーキミックス(薄力粉、コーンスターチ、BP)をふるいにかけながらいれ、さっくりと木ベラなどで混ぜる。

3

(2)に人肌程度に温めた牛乳を少しずついれ、さっくりと混ぜる

4

耐熱ボウルに、サランラップを敷き、その上に(3)の生地を流す。ふんわりとラップをかける。

5

200wで7分、500wで2分加熱。
できあがり~☆

コツ・ポイント

レンジで作ると、パサつきやすいので、荒熱を取った後、ラップ等をかぶせてください。
ココア大2、砂糖60g、ホットケーキミックス80gに変えると、ココア生地のケーキになります。(写真はココア生地です。)

このレシピの生い立ち

友達に教えてもらったレシピです。
レシピID : 773072 公開日 : 09/03/31 更新日 : 10/02/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

16/12/26

写真

苺とラフランスでクリスマスケーキに作りました♡喜んでくれました!

ちげ♡

なんて素敵なケーキ!いちごたっぷりでおいしそう!

10/12/05

写真

だいぶ前に作ったんですが…持ち寄りPでケーキの土台に作りました♡

soratea

きれいなドーム型ですね!パーティーなんて素敵ですね☆

10/11/03

写真

母の誕生日に(^^)簡単にできました!!美味しかったです♪

☆りんママ☆

なんてかわいいケーキ!お母さん感激したでしょうね!

10/04/11

写真

彼氏の誕生日だったので作ってみました!とても喜んでくれましたよ♪

ぽた~ん

かわいいケーキ♡彼、大喜びでしたね!れぽありがとう!

チャチャ夕紀 2009年07月21日 11:58
レンジで作ったとは思えないほど簡単で美味しかったです(#^.^#)

是非私のレシピものぞいてみてくださいね♪
ikaemi 2009年07月23日 12:32
☆チャチャ夕紀様

つくれぽ、コメントありがとうございます(^^)
チャチャ夕紀さんのレシピも見させていただきました!とっても美味しそうなものばかり!
しかも写真の撮り方もキレイですね☆
ぜひ参考にさせてください。
Profile 岐阜の旦那 2011年02月19日 22:56
めっちゃ簡単に出来た~
ikaemi 2011年02月20日 07:13
☆岐阜の旦那様

作ってくださってありがとうございます。
デコレーションもされたのかな…?
簡単なのが一番ですね。