我が家のトック (和風)

我が家のトック (和風)
すごく 簡単♪ あっという間にできあがりぃ~
寒い日に飲むと あったまる~!!

材料 (3人分)

  トック
300g
  鶏モモ肉
200g
1200cc
  玉子
1個
  味付け海苔・塩・いりゴマ
適量
☆ しょう油・みりん
大さじ  2
大さじ  1

1

お肉は、2cm角にきる。トックは、水洗いする。

2

だし・お肉を火にかける。(あくが出るので 丁寧にとる)

3

お肉に火がとおったら、☆ ・塩・トックをいれる。(3~4分でやわらかくなります)

4

最後にごま油・いりゴマを入れ、器によそってから、のりを手でちぎって入れる。

コツ・ポイント

和風だしのかわりに、中華だしでもおいしいです。

このレシピの生い立ち

父が作ってくれた味を思い出しながら・・
レシピID : 773075 公開日 : 09/04/01 更新日 : 09/04/01

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