*パイシートを使わない・・簡単キッシュ*

*パイシートを使わない・・簡単キッシュ*
冷凍パイシートなしで、お腹にたまるじゃがいもを入れました。ほうれん草とじゃがいもで美味しいキッシュの出来上がり~♪

材料 (4~5人分)

6個
牛乳
400cc
ピザ用チーズ
適宜
☆ほうれん草
1束
☆じゃがいも
中4個位
☆タマネギ
1個
☆ベーコン
2~3枚
塩・胡椒・コンソメ顆粒
少々

1

ほうれん草は茹でて
4センチ位に切ります。水をしっかり絞って。

2

じゃがいも・タマネギは薄切りに。
ベーコンは1センチ幅に切ります。

3

じゃがいもを下茹でしておきます。
(レンジでチンでもok)

4

写真

深めのフライパンにオリーブオイルを熱しベーコン・タマネギをしんなりするまで炒めます。

5

写真

じゃがいも・ほうれん草を入れ塩・胡椒・コンソメで味付けします。

6

ボウルに卵6個・牛乳400ccを入れ、軽く塩・胡椒してほぐしておきます。

7

耐熱皿に5を入れて、上から6を流し込みます。チーズをかけて180度のオーブンで20分位焼きます。

8

写真

こんがり焼けて卵が固まっていたら出来上がりです。
時間と温度は調整してください。

コツ・ポイント

●ほうれん草とじゃがいもの水分は良く切ること。

●小さい耐熱皿で個々に出す場合は焼く時間は短くして下さい。

●表面が焦げそうならアルミホイルをかぶせて中まで火が通るように・・。

●2~3人分なら分量は半分で。

このレシピの生い立ち

冷凍パイシートがなかったので・・
レシピID : 773081 公開日 : 09/03/31 更新日 : 09/03/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/07/15

First tsukurepo mark
写真

ボリュームもあり美味しくいただけました♡またリピします!

おこさんママ

美味しそうです。れぽありがとう!