私の決定版!ふんわり豆腐のタルタルソース

私の決定版!ふんわり豆腐のタルタルソース
いつものタルタルが豆腐を足すことで
ふ~んわり口当たりもまろやかに☆彡
美味しくてカロリーもダウン\(^o^)/

材料 (作りやすい分量)

絹ごし豆腐
1/4丁(100g程度)
2個
マヨネーズ
大さじ4
塩・コショウ
各少々

1

卵をゆで卵にして殻をむき、粗みじん切りにする

2

ボウルに絹ごし豆腐を入れて泡だて器で崩し、マヨネーズと塩・コショウを加え滑らかになるまで混ぜる

3

2に1を加え、お好みでパセリを散らして出来上がり♪

4

魚のフライやチキン南蛮、パンに挟んだり何でも合いますよ~~
(^▽^)

コツ・ポイント

豆腐の水気があると卵がふんわりする気がするので 私は特に水切りしてませんが、
気になる方は軽くしてもらって構いません^^ 
私は卵だけのタルタルより口当たりがとても気に入ってます♪

このレシピの生い立ち

卵だけのタルタルだと少~し重たいので、豆腐IN♪
レシピID : 773088 公開日 : 09/03/31 更新日 : 09/03/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

11/05/03

写真

本当にふわふわおいしい(^^)/豆腐多めでリピ決定♪

アゃ子

リピ決定嬉しいです~♪色んなものと合わせて食べてくださいね☆

10/02/07

写真

卵1に50gの半量ですが卵だけのとは違ったとろりん食感でおいしね

ayureo

うわ~♪キレイな色で美味しそう☆素敵なつくれぽありがとう!!

09/09/05

First tsukurepo mark
写真

豆腐入りでヘルシー&とても美味しかったです!今後の定番決定です♪

sumikom

定番ですか?!お気に入りのレシピだったので嬉しい~(〃▽〃)

あーじん 2009年03月31日 17:32
ウィッツさ~ん

こんにちは!!…もうすぐ「こんばんは」だぁ~^^;

先ほどは日記に遊びに来て下さりありがとうございます✿
そうなんですね~
やっぱりそちらではかにかまは高いんですね~!!
日本でもメーカーによって味も全然違いますもんね~
海外だと欲しい食材が安易に手に入らないんですよね。。
もしくはお値段が張っているとか。。。?
あーじん 2009年04月01日 02:21
ウィッツさ~ん

またまた日記に遊びに来て下さりありがとうございます✿

台湾在住なんですか!!
いくつかは手に入らないものがあるんですね!
私の拙いレシピで、もしもお役に立てるものがあれば、
ぜひ試してもらえると嬉しいデス(*^-^*)