マクロビおかず@大根カツ

はなまるでも紹介されたレシピ。

材料

大根
好きなだけ
大根がかぶるくらい
ソース
味見しながら
小麦粉・パン粉
様子見ながら

1

大根とウスターソースを鍋に入れてひたひたの水を入れて強めの中火で煮る。

2

煮汁がほぼなくなるまで煮込んだら、火を止めて大根の荒熱を取る。

3

大根に小麦粉・パン粉をまぶして、オリーブオイルをたらっとかける。

4

220度のオーブン(余熱有)で10分焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大根のハムカツ?
レシピID : 773092 公開日 : 09/03/31 更新日 : 11/11/12

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