えびピラフ

えびピラフ
冷蔵庫にある野菜だけ。 味付けは塩こしょうだけ。 15分でできるよ。

材料 (三食分)

えび
15尾
たまねぎ
小1
アスパラ
10本
しめじ
1パック
玄米ごはん
2カップ
塩こしょう
適量

1

たまねぎは大きめのみじん切り、アスパラは2~3cm、しめじは食べやすい大きさに分けておく。

2

フライパンを高温で熱し、サラダ油大さじ1~2を入れて材料(塩こしょう以外)を入れて炒める。

3

火からおろして塩こしょうをしてできあがり。

4

コツ・ポイント

コツは高温でさっさと炒めることくらいです。 あと、私は冷凍でチンして食べれる玄米を使いました。

このレシピの生い立ち

冷凍庫のえび処理レシピ第三弾。 
レシピID : 773093 公開日 : 09/03/31 更新日 : 09/03/31

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