ひき肉と葱のスパゲッティー*大葉のせ

ひき肉と葱のスパゲッティー*大葉のせ
あっさりめの味で沢山食べちゃいます・・・

簡単なのでランチにもぴったりです。

材料 (2人分)

スパゲッティー
200g程度
★挽肉(オススメは鶏ですが何でも!)
150g
★酒
小1
長葱
1本
大葉
20枚
塩こしょう
適量

1

長葱は斜めに薄く切る。大葉は千切りにする。★のお肉に酒を振りかけておく。

2

スパゲッティーを茹で始める。同時にフライパンに油を熱し、にんにくを炒める。香りがしたら挽肉を入れ炒める。

3

挽肉の色が変わったら長葱も加え、少ししんなりしたらパスタの茹で汁をお玉1杯分入れる。☆も加えなじませ、ひと煮立ちさせる。

4

スパゲッティーが茹で出来たら③のフライパンに入れ、火をかける。塩コショウで味を整えたら器に盛る。大葉をのせて出来上がり。

コツ・ポイント

フライパンでも火を通すので、スパゲッティーは表示時間より1分短く茹でてください。

このレシピの生い立ち

以前お店で食べたものをアレンジしました
レシピID : 773094 公開日 : 09/03/31 更新日 : 09/03/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

15/02/28

写真

オイスターソース美味しかったです!余ってたエリンギも入れましたー

kimieimik

美味しそうに作って頂き感謝です♡ありがとうございました^ ^

14/09/15

写真

パスタにオイスターソース、初でしたが、おいしかったです♪

あやぽ氏

レポありがとうございます!美味しそう〜♡

12/02/28

写真

忙しいランチでもパパッと作れて、旦那にも好評でした☆リピ決定~★

おれんじカプチーノ

大葉たっぷり美味しそうです(^^)レポありがとうございました

11/07/28

写真

大葉が合いますね♪ゴマもフリフリおいしく頂きました( ´艸`)

りゆじゅん2

ゴマ美味しそう♡綺麗に作ってもらえてうれしいです!ありがとう