子供大好き!家計に優しい。焼肉味の丼ぶり

子供大好き!家計に優しい。焼肉味の丼ぶり
包丁もまな板も使いません。味付けも焼肉のタレです。子供とのお家ランチにぜひどうぞ!

材料 (4人分)

合挽き肉もしくは豚挽き肉
300g
ミックスベジタブル
100g
焼肉のタレ
大さじ5位
塩コショウ
少々
飾り用、ブロッコリースプラウト
適量
ご飯
4杯分

1

フライパンに油をひき、ミックスベジタブルを炒める。次にひき肉を投入。色が変わったら焼肉のタレを入れる。

2

少しタレが煮詰まる程度炒め続けてから最後に塩コショウで味を整える。

3

ご飯を器に盛り、ひき肉をのせ、温泉卵とスプラウトものせる。出来上がり!

4

~温泉卵の作り方~
卵は必ず冷蔵庫から出して室温に戻しておいてください。からのカップ麺の入れ物に卵を入れる。

5

熱湯を必ず卵がすっぽりかぶるまで入れて蓋をする。20分で出来上がり。すぐに水にとり、余熱で火が通り過ぎないようにする。

コツ・ポイント

味付けも焼肉のタレ任せなのでコツなしです。誰が作ってもおいしいです。

このレシピの生い立ち

子供のお友達のお昼を用意する時に、簡単で、安上がりで、野菜も食べれるものをと思い考え付きました。
レシピID : 773116 公開日 : 09/03/31 更新日 : 09/03/31

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