ふんわり♪ラクラク♪豆腐入りメンチカツ

ふんわり♪ラクラク♪豆腐入りメンチカツ
お豆腐は水切りしないで混ぜてます♪
カロリーダウン&ボリュームUPの
節約メンチカツです*^^*

材料 (俵型で9~10個ぐらい)

●豚ミンチ
200g
●たまねぎ
1/4個
●木綿豆腐
1/4丁
●塩・こしょう
適量
小麦粉・卵・パン粉
適量
好みでソースなど・・・

1

たまねぎをみじんぎりにする。

2

●の材料をよく混ぜる。

3

好きな形に丸めて、衣をつける。

4

180度くらいの油で、揚げる。

コツ・ポイント

豆腐は水切りしてないので、他に水分を加えると結構、油がはねます。。。

このレシピの生い立ち

お豆腐が苦手なチビちゃんに食べさせようと
思って、いつものメンチカツに混ぜこんでみました♪
いつものよりふんわりしてるし、お肉の量が少なめなのに食べ応え十分で好評でした☆
塩を利かせれば、ソース類も不要で美味しく食べれます。
レシピID : 773120 公開日 : 09/03/31 更新日 : 09/03/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/10/17

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ヘルシーなのにジューシー♪揚げたて最高◎ 冷めてもふんわり美味

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