トロピカルクリーム

耐熱ボウルにフルーツペーストと砂糖を入れて混ぜる。薄力粉を茶漉しなどで振るいながら少しずつ入れて混ぜ合わせる。

牛乳をレンジで温めて１に混ぜ合わせる。次にバターレモン汁を入れてよく混ぜる。

レンジで温めてモコモコしてきたら出して混ぜ合わせるを4回ほど繰り返す。
トロミがでたらラップをピタッとして冷ます。