大根の皮のキンピラ

大根の皮のキンピラ
大根の皮だけで即席の一品ができます!

材料

大根の皮
5cm分位
しょうゆ
大さじ1
大さじ1
大さじ1
適宜

1

大根の皮は細切りにする。

2

ごま油を熱して、輪切りの唐辛子をちょっと炒めて辛味を出す。

3

大根の皮を炒める。

4

油が回ったらしょうゆ、みりん、酒で味付けして水気がなくなるまで炒める。

5

最後にすりごまをぱらぱらっと。

コツ・ポイント

ごま油でじっくりと輪切り唐辛子を炒めると、辛味がアップします

このレシピの生い立ち

食材は残さず食べましょう♪
レシピID : 773173 公開日 : 09/03/31 更新日 : 09/03/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/04/24

First tsukurepo mark
写真

家族が大根の皮とは気付かず、おいしいと言ってたべてくれました♪♪

亜久里

それはよかったです~(^_-)-☆ レポありがとう♪