油あげで☆ご飯お好み焼き

油あげで☆ご飯お好み焼き
油揚げのをパリッと焼くと、とっても美味しいですよね☆冷蔵庫の残り物を何でも入れちゃって~、お手軽簡単(*^_^*)

材料 (1人)

油揚げ
2枚
冷ご飯
軽く茶碗一杯
1個
干しエビ
適量
ねぎ
適量
とろけるチーズ
1枚
小麦粉
小2~3
お好み焼きソース・マヨネーズ・青のり

1

ボウルに冷ご飯、卵、干しエビ、ねぎ、ちぎったチーズ、和風だしの素を加えて混ぜる。小麦粉はまとまり具合をみて調節して下さい

2

写真

開いた油揚げをフライパンに敷いて、その上に1を広げる。

3

写真

油揚げに焦げ目がついたら返して、フライ返しで上から押さえつけながら焼く。

4

写真

できたら、お好み焼きソース、マヨネーズ、青のりを散らす。からし醤油、ポン酢、スイートチリなんかも美味しい。

コツ・ポイント

油揚げにしっかり焦げ目をつけると、カリカリで香ばしく仕上がります。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の中身を一掃できます!
レシピID : 773200 公開日 : 09/03/31 更新日 : 09/03/31

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写真

美味しかった♡いろいろアレンジ出来そうですね。ご馳走様でした♪

alohabell

ありがとうございます!とっても美味しそう~