笹竹(姫竹)と豚肉の炒り煮

笹竹(姫竹)と豚肉の炒り煮
弁当にも最適!

材料

笹竹(3センチ斜め切り)
300g
豚バラ薄切り(長いの)1センチ切り
3枚
2cm位
サラダ油
大1
100cc
大2
大2
砂糖
小1
しょうゆ
大2

1

フライパンを熱しサラダ油を入れ、豚肉を中火で炒める。

2

肉の色が変わったら笹竹、鷹のつめを加え炒め、酒をふって出し汁、みりん、砂糖、しょうゆを加える。

3

あとは、汁気がほとんどなくなるまで炒り煮する。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

旦那のリクエストで。
レシピID : 773248 公開日 : 09/03/31 更新日 : 09/06/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/03/20

First tsukurepo mark
写真

道南産!保存してた、竹の子で♪ちくわで作ったよぉ~!おいしい♪♬

アトマナ

お久しぶり!嬉しいレポありがとう!元気が出てくるよ(^^)