ほんのり甘いコーンクリームスープ

ほんのり甘いコーンクリームスープ
コーン缶と牛乳で簡単にできちゃいます!

材料 (4人分)

コーンクリーム缶(大)
1缶
牛乳
2カップ
バター
大さじ1
1個
少々
砂糖(お好みで)
少々

1

卵をボウルに入れ、溶いておく。

2

鍋を弱火にかけ、バターを入れる。バターが溶けたら、コーンクリーム缶を入れ、よく混ぜる。

3

鍋に牛乳を入れ、コーンクリームを伸ばしながらよく混ぜる。

4

鍋がふつふつしてきたら、1の溶き卵を少しづつ入れ、卵が固まるように混ぜる。

5

塩、砂糖で味を調えて、出来上がり。

コツ・ポイント

コーンクリームが焦げやすいので、注意してください。砂糖を入れなくてもほんのり甘いですが、お好みで砂糖を追加しても美味しいです。

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれたコーンスープです☆
レシピID : 773287 公開日 : 09/03/31 更新日 : 09/03/31

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