きまぐれスパゲティ

きまぐれスパゲティ
冷蔵庫の余り物の処分に大助かり☆好きな具を何でも入れてOK。ごはんも炊いてなくて、買い物にも行ってないって時に役立ちます。誰にでも好かれるオーソドックスなおいしさ♪

材料 (2人分)

スパゲティ
200g
たまねぎ
半個
にんじん
1/3本
じゃがいも
小1個
コーン
少々
バター
10g
適宜
コショウ
少々

1

にんじん、たまねぎ、じゃがいもを5ミリ角ぐらいのさいの目切りにし、フライパンにバターをひいて炒めます。同時進行で鍋にたっぷりのお湯を沸かします。お湯には塩を入れて薄いお吸い物くらいの味に。

2

湯が沸騰したらスパゲティを入れます。同時進行でフライパンの具がよーくいたまったらゆで汁を少しいれ、固形コンソメも入れて溶かします。

3

スパゲティが茹で上がったらフライパンに移し、具とよく混ぜ合わせます。ここで味見をして塩気が薄いようなら足してください。OKならコショウを入れて出来上がり☆

コツ・ポイント

簡単なのでコツは特になし!入れる野菜は書いてあるものに限らず何でもOK。冷蔵庫の余り物をこれで一掃してください☆

このレシピの生い立ち

野菜しかなくて、ご飯も炊いてなくて、とってもおなかの減ったときに作ってみたら意外においしかったので^^
レシピID : 77329 公開日 : 03/01/28 更新日 : 03/01/28

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