キャベツメンチカツ.*゜

キャベツメンチカツ.*゜
ワタクシの彼はこのキャベツメンチカツの虜(*´艸`*)♥♥
食べてる間ずっと"これいぃわぁ~"って❤是非お試しを❤

材料 (2人分)

ひき肉
200g
キャベツ
2~3枚
玉ねぎ
1/4個
塩・こしょう
少々
小麦粉
適宜
溶き卵
1個分
パン粉
適宜
適宜
【ソース】
ケチャップ
大さじ1

1

写真

キャベツは千切り.*゜
玉ねぎはみじん切りにしておく.*゜
【ソース】を合わせておく.*゜

2

写真

ボールにひき肉と玉ねぎ・塩・こしょうを入れて、粘りが出るまでよく混ぜる.*゜

3

写真

キャベツを入れて、全体がなじむまでよく混ぜる.*゜
出来たら、食べやすい大きさの小判型に成形する.*゜

4

写真

小麦粉→溶き卵→パン粉の順番に衣をつけていき、中温の揚げ油で両面を4分ずつ・弱火にして3分、中まで火を通して完成.*゜

コツ・ポイント

作るのは本当に簡単.*゜
ただ、キャベツを入れるとキャベツがポロっと落ちる事が少しあるので、ちゃんと混ぜる事.*゜
でも混ぜすぎるとお肉が硬くなっちゃうから、ほどほどに.*゜

このレシピの生い立ち

ただのメンチカツより、キャベツ入れた方が歯ごたえあって美味しぃから、うちの定番さん.*゜
レシピID : 773343 公開日 : 09/03/31 更新日 : 09/03/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/04/02

First tsukurepo mark
写真

見えるかな?ザックリキャベツIN♬ジューシー♡めちゃ旨♡リピ決定

おんかめ

見えますよぉ❤凄く美味しそぉ❤初れぽありがとぉございます❤