博多蕾菜と豚肉の炒め物

博多蕾菜と豚肉の炒め物
博多蕾菜(はかたつぼみな)
新しいお野菜をシンプルに野菜炒めに。

材料 (3人分)

博多蕾菜
ひとパック
豚薄切り肉
200グラム
塩・こしょう
適宜
サラダ油
適宜

1

写真

博多蕾菜を洗って
食べやすい大きさに切る。

2

お好みの部位の豚肉を食べやすい大きさに切る

3

フライパンをよく熱して、豚肉、博多蕾菜の順で炒める

4

よく火が通ったら、塩、こしょう等お好みの味で味付けして出来上がり。

コツ・ポイント

博多蕾菜、茎に近い部分、葉の部分と硬さが違うので、固い部分から先に火を加えてください。
味付けはご家庭のお好みでアレンジしてください。

このレシピの生い立ち

博多蕾菜をたっぷりと味わいたくて、シンプル調理にしてみました。
レシピID : 773378 公開日 : 09/03/31 更新日 : 10/02/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/02/21

First tsukurepo mark
写真

始めてのつぼみ菜美味しく頂きました♪ご馳走さまでした☆彡

Haru Haru

旬な味、いかがでしたか?つくれぽありがとうございました。

みーやん(^^) 2010年03月18日 18:18
はじめまして、みーやん(^^)です
レンジで簡単☆イチゴ大福☆のつくれぽありがとうございました^^

まるぽっちさんは、福岡との事ですね
実は、私の妹も、300Km離れた福岡に、お嫁に行きました
なんだか、親近感を感じてしまいます♪

九州には、2度程遊びに行きましたが、食べ物がとっても美味しいですよね
この、博多蕾菜を先日スーパーで初めて見かけました
食べ方がわからず、買いませんでしたが、今度トライしてみようかな♪

これを機会に、今後ともヨロシクお願いします。
まるぽっち 2010年03月19日 20:34
みーやん(^^)さん こんばんは!

博多蕾菜、パスタとかにも使えそう・・と思いつつ、
まだトライしてません。

そうそう、イチゴ大福のレシピ、ブログのほうでも
紹介させていただきました。

こちらこそ、どうぞよろしくお願いします。

http://marupotch-garden.at.webry.info/201003/article_19.html