お弁当★ほうれん草のたまごまき

お弁当★ほうれん草のたまごまき
お手軽! ほうれん草活用法。

材料 (2本分くらい)

1個
ほうれん草
お好きな量
適量
少量
適量
バター
適量
しお・こしょう
少々

1

ほうれん草を茹で、水を切る

2

茹でたほうれん草をバター,塩,こしょうでソテーする

3

卵に、だしの素,水を加え少し薄めてときほぐす

4

フライパンに油をひき、3を薄く伸ばし焼く

5

写真

ソテーしたほうれん草をライン状に置きくるくるとまいていく

6

写真

適度な大きさに切り分けて

7

写真

完成!

コツ・ポイント

他のお料理であまった卵でできます♪
本当は中央にニンジンとか入れたかったのですが・・・

このレシピの生い立ち

この季節、ほうれん草を大量にいただくので!
レシピID : 773409 公開日 : 09/03/31 更新日 : 09/03/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」