☆我が家の簡単ぶりの照り焼き☆

☆我が家の簡単ぶりの照り焼き☆
調味料もとっても覚えやすくて、付け置きする必要がないのですぐできます♪
しょうがが効いててうまいっ★

材料 (3切)

ブリ
3切
少々
小麦粉
少々
○醤油
大さじ1
大さじ1
◯酒
大さじ1
◯砂糖
大さじ1/2
大さじ1/2
ねぎ
少々

1

ブリに塩をふり、冷蔵庫で10分くらいおく。
その後、熱湯を流しかけて臭みを抜いておく。

2

◯の材料は混ぜ合わせておく。

3

ブリの水分を拭き取り、小麦粉を薄くまぶしはたいて、焦げ目がつくように焼きます。

4

合わせた◯を入れて、お玉でまわしかけながら、煮る。

コツ・ポイント

ブリがいい色にテリテリになってきたら、OKです★
調味料を合わせて焼くだけなのでとっても簡単♪

このレシピの生い立ち

簡単にブリの照り焼き作っちゃいました♪
レシピID : 773410 公開日 : 09/03/31 更新日 : 09/03/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/06/03

First tsukurepo mark
写真

生姜入り初めてだったんですが、気に入っちゃいました♪ご馳走様です

さっぱり食べれますよね☆気に入ってもらえて嬉しいです♪