ニンジンたっぷり✿簡単ドライカレー

ニンジンたっぷり✿簡単ドライカレー
にんじんたっぷりの簡単なドライカレーです。
甘めなので、子供さん向きかな…?
でも美味しいですよ☆(●´ω`●)

材料 (4人分くらいかと…)

合挽き肉
150g
にんじん
中1本
玉ねぎ
1/2個
小さじ2
★ケチャップ
大さじ3
★しょうゆ
大さじ1
塩コショウ
適量
サラダ油
適量

1

にんじんはすりおろしておく。
玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。

2

フライパンにサラダ油とにんにくを入れ炒める。

3

にんにくの香りがしてきたら玉ねぎを入れて、塩コショウをして炒める。

4

玉ねぎが透明になってきたら、合挽き肉を入れる。

5

合挽き肉の色が変わったら、にんじんを入れ、全体ににんじんの色がいきわたるように炒める。

6

★の材料を順番に入れ、その都度炒める。

7

最後に塩コショウで味を調えて、ご飯の上にのせて出来上がり。

コツ・ポイント

炒めるだけです。お好みで味は調整してください。
残った分を卵焼きの真ん中に入れるとお弁当のおかずにもいけますよ♡
チーズをのせてトーストにしてもいい感じです♪

このレシピの生い立ち

大量にもらったにんじんが余っていたので、とにかく使いたくて。(-"-;A ...アセアセ
レシピID : 773441 公開日 : 09/03/31 更新日 : 09/04/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/12/16

First tsukurepo mark
写真

プレートにしました♪奥に写ってるものです!おいちかったょ~ん★

バムバムの木

美味しく作っていただいてありがとうございまぁす♪