菜の花と山芋のポン酢ぶっかけ♪

菜の花と山芋のポン酢ぶっかけ♪
3分で出来ます♪
菜の花を茹でるのが面倒になり、炒めてみて、山芋も、ポン酢も一緒に炒めてみて・・・そんな料理です。

材料 (2人分)

菜の花
8本
10cm
ポン酢
適量

1

ごま油多目で菜の花を炒めます。

2

炒まったら、山芋ををいれ、ネバネバでフライパンに引っ付いちゃyから、急いでポン酢を投入!!

3

写真

出来上がり♪

4

コツ・ポイント

山芋は5mmくらいのたんざくに、菜の花は半分に切る。
あとは、ためらわずにポン酢を投入するだけです♪

この「ポン酢ぶっかけ」の技は
何にでも応用利くと思います♪
味が染みますのでネ♪

このレシピの生い立ち

菜の花を湯がいて山芋と合わせ、ポン酢で食べるつもりでした・・・が、
違う物になりました。
レシピID : 773456 公開日 : 09/03/31 更新日 : 09/04/03

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