ご飯のお供★挽き肉と水菜のワサビ醤油あん

ご飯のお供★挽き肉と水菜のワサビ醤油あん
和テイスト漂う肉あんです(*^^*)丼にしても美味しいと思います♪

材料 (約4人分)

挽き肉
300g
水菜
1袋
ねぎ
1本
★醤油
大さじ3
大さじ2
★水
50cc
練りワサビ
お好きなだけ
水溶き片栗粉
適量

1

ねぎは小口切り、水菜は3cmくらいに適当に切る。

2

鍋に油を敷き、ねぎを炒める。香りが立ったら挽き肉を加え、ぽろぽろに炒める。

3

鍋に★の調味料を入れ、沸いたら水菜を加えて、さっと煮る。

4

火をとめ、ワサビをお好みな分だけ溶かしたら、水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり♪

コツ・ポイント

水菜に火を入れすぎない方がシャキシャキです★

このレシピの生い立ち

ワサビ好きな旦那様に…と作りました(*^ω^*)
レシピID : 773484 公開日 : 09/03/31 更新日 : 09/03/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/04/22

First tsukurepo mark
写真

余りの水菜がおいしく変身☆ご飯にのっけてうまうまでした!感謝!

なちょい

レポありがとうデス♪とても美味しそう★