高野豆腐のクリーム煮

高野豆腐のクリーム煮
チーズがトローリ!
洋風の高野豆腐です☆
簡単でおいしいですよ!
ぜひおためしを・・

材料 (2人分)

高野豆腐
2個
バター
大匙1
薄力粉
大匙1
牛乳
200cc
小匙1
タマネギ スライスする
1/4個
ベーコン 1センチ幅に切る
2枚
スライスチーズ 4等分に切る
1枚

1

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高野豆腐は水で戻し半分に切る。厚みの真ん中に切り込みをいれ、4つに切ったスライスチーズをはさむ

2

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中火でバターを溶かし、タマネギとベーコンを炒める

3

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タマネギがしんなりしたら薄力粉を入れてさらに炒める

4

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薄力粉がなじんだら牛乳を入れてひと煮立ちさせる
顆粒コンソメを入れる

5

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1を入れてとろみがつくまで煮込んだら完成!

コツ・ポイント

チーズはとろけないタイプのものをつかってください。
チーズが好きな方は完成後にとろけるチーズをうえからかけても美味しいですよ☆

このレシピの生い立ち

いつもは和風の煮物で食べている高野豆腐。
洋風にしたらこんな感じ!?と思い作ってみました!
レシピID : 773542 公開日 : 09/03/31 更新日 : 09/03/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/05/11

First tsukurepo mark
写真

なんて素敵な高野豆腐料理♡とろ~りスゴク美味しいです♪感謝デス❤

もんしゅしゅ

気に入ってもらえて嬉しいです♡レポありがとう(´艸`*)