リンゴパニールパクチの蜂蜜サラダ

リンゴパニールパクチの蜂蜜サラダ
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材料

リンゴ
半分を縦三つに切って更に薄くスライス
パニール
手作りカッテージチーズを参照 牛乳一本分
パクチ
一束 食べやすい長さに切っておく
蜂蜜とお酢
各50ccずつ 合わせてよく混ぜる
塩 粗挽き胡椒
適量
檸檬
あったら 半分しぼっておく
あったら ひとまわし

1

混ぜ合わせた蜂蜜とお酢に塩胡椒と檸檬で味を整える
蜂蜜をやや多めにするとまた美味

2

パクチ、パニール、リンゴに1のドレッシングをかけてパニールが崩れないように混ぜ合わせる

3

最後にオリーブオイルをひとまわしかけてできあがり

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

手作りカッテージチーズの使い道について考えた結果余り物で出来た 
らっきー 
レシピID : 773588 公開日 : 09/03/31 更新日 : 09/03/31

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