おつまみに!簡単おいし~♪ねぎ味噌油揚げ

おつまみに!簡単おいし~♪ねぎ味噌油揚げ
表面カリッ!! ねぎ味噌がお酒のつまみにもご飯のおかずにもぴったりです!! 調理時間も短時間なのでぜひ試しくださいね♪

材料 (2~3人分)

油揚げ
2枚
ねぎ
100グラム
味噌
大さじ1&小さじ1
小さじ2

1

写真

ねぎは小口切りにする。味噌とみりんは合わせておく。

2

写真

油揚げは片方に切り目をいれ、1で合わせておいた味噌を両面に塗る。

3

写真

2の油揚げの中にねぎを詰めていく。

4

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魚焼きグリルか、網で両面を弱火で焼く。なければフライパンでもOK!

5

両面がカリッと焼けたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ねぎは青い部分があれば青い部分のほうが、火が入りやすいです。白い部分を使う場合は少し電子レンジでねぎを柔らかくしたほうが良いです。

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれたレシピ。
簡単でおいしいです。
レシピID : 773605 公開日 : 09/04/01 更新日 : 09/04/01

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