おつまみに☆クリームチーズ揚げ☆

おつまみに☆クリームチーズ揚げ☆
クリームチーズだけではなく、プロセス・ピザチーズなど、冷蔵庫の中にあるチーズで出来ます。ビールにぴったり☆

材料 (4個分)

クリームチーズ
20g
餃子(又はワンタン)の皮
4枚
あら挽き胡椒
適量
適量

1

クリームチーズを4等分する。目安は、親指の爪くらい。

2

餃子の皮に胡椒を振る。その上にチーズを乗せる。そして、また、胡椒を振る。

3

餃子の淵に水をつけて、二つ折にする。その後、左右の端を内側におり水を軽くつけて成型。(形は、お好みで♪)

4

フライパンにちょっと多めの油(分量外)をひく。油が暑くなってきたら、包みを投入。

5

しばらくしたら(1分後くらい)裏返し、両面を軽く揚げ焼き

6

油を切り、盛り付けの際に、軽く塩を振る。

7

コツ・ポイント

✿中途半端に残った、クリームチーズ、餃子の皮の消費に♪
✿成型後、冷凍しておけば、後は、軽く揚げるだけなので、ささっとおつまみ♪

このレシピの生い立ち

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レシピID : 773660 公開日 : 09/04/01 更新日 : 09/04/03

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