簡単短縮♪飴色たまねぎ

簡単短縮♪飴色たまねぎ
玉ネギ飴色にするの時間かかる(>_<)冷凍保存しとくと便利です。カレー、スープetc…使えます。
時間が半分くらいに。

材料 (お好きなだけ★)

玉ネギ(薄切りorみじんぎり)
お好きなだけ
大さじ1
適量

1

写真

たまねぎを薄切りまたはみじんぎりにします。

2

ビニール袋などに入れて冷凍して放置。

3

写真

フライパンに油をしいて熱し、2をいれ、炒めます。蓋をして、蒸らす感じで、融かします。

4

弱火で、水分がなくなったらその都度たし、炒めて、…

できあがり。

コツ・ポイント

焦がさないように、弱火で、水を足すようにしてください。
結構作ったつもりでも、ほんのちょびっとになってしまいます( ´ε`)ノ

テレビでもたまに紹介されてるものです。

このレシピの生い立ち

レシピとはいえないですが汗。昔テレビでみたのをうる覚えに、やってみました。冷凍してから炒めると時間が短縮できるそうです。
レシピID : 773679 公開日 : 09/04/01 更新日 : 10/07/06

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