鶏の照り焼きのっけピザ

鶏の照り焼きのっけピザ
甘辛照り焼きたれがぁ♡
って鶏の照り焼きをピザ生地に乗せて焼いただけなんですけどね(^^ゞ うまいっす!♪ぜひ♡

材料

ピザ生地
RID=254032 を使っています
鶏モモ肉
一枚
☆しょうゆ、砂糖、酒
各大匙2杯
大匙4杯
たまねぎ
小1/2個
マヨネーズ
適量

1

ピザ生地を仕込む発酵中に鶏肉を一口大にきってたれに漬け込んで(10分くらい)焼く。肉が焼けたら取り出してたれを煮詰めて

2

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とろみをつける。
発酵が終わってベンチ10分済んで天板の大きさに広げた生地にたれの半分を塗って薄切り玉ねぎ、肉、たれ

3

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の順番にのせて最後にマヨネーズを細く絞る。

4

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オーブンの余熱ベンチタイムの間にやって置いてください!
焼成は250度15分コンベクションオーブンファンオン。

コツ・ポイント

☆印はタレの材料。
焼成温度は各オーブンにて要調整!

伸ばした生地にピケすると均等に発酵(すぐ焼くから釜伸びってことかな^^)。

このレシピの生い立ち

いつもの味の合作です
レシピID : 773691 公開日 : 09/04/01 更新日 : 09/04/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

36 (34人)

16/02/26

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この照り焼きのレシピ本当美味しい!!!良く作ってます♪

もーりー☆☆☆

鶏に限らずブリ照りやじゃが照りにも使っています嬉しいです感激

16/01/09

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照り焼き甘辛美味しかったです。

もーりー☆☆☆

ありがとうございます!新年初めてのレポです♪感激です♪

15/10/24

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焼く前ですが、、、めちゃくちゃ美味でした!リピします♡

まいひとみ

きゃー♪美味しそう!パン仕込むのにいい時期ですね♪感謝感激♪

15/05/23

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ゆでたまごも乗せて焼いてみました。

つれぴよ

すんごい豪華なピザになりましたね!ありがとうございます!

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