簡単@節約!厚揚げ&ナス煮浸し

簡単@節約!厚揚げ&ナス煮浸し
3個入りの厚揚げが中途半端に1個残ったので、同じく残っていたナス1本とあるもので1品!

材料

なす
1本
厚揚げ
1枚
【味付け】
大1
1カップ
砂糖
小3
醤油
小4
みりん・酒
小1づつ

1

ナスを食べやすい大きさに。10分塩水あく抜き。水を入れ替えレンジで3分チン。冷まして絞る

2

鍋に【厚揚げ】と【味付け】のタレを中火煮詰め3分。【厚揚げ】を皿にとり、ナスを投入。味を絡ませる

3

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 773769 公開日 : 09/04/01 更新日 : 09/04/02

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