巻きずし風そば

巻きずし風そば
そばでまきずし。ヘルシーでおいしい、そしてめずらしい。

材料 (4人分)

そば
400g
たまご
3個
きゅうり
1本
かにかまぼこ
12本
のり
6枚
マヨネーズ
適宜
その他好み材料

1

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そばをゆで冷水であらっておく。
卵焼きを作りたてにきっておく。きゅうりも細長くきる。

2

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手巻きずしの要領で酢飯をそばに変えて巻く。

3

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中に巻く材料は冷蔵庫にあるもので。私は他にレタス・シーチキンなど入れたサラダ巻きにしたりする。

4

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おそばをたくさん頂いたので、温そば・ざるそば以外に何かできないかと思い、手巻きずしの酢飯をおそばに代用してみました。なかなか好評で家での人気になりました。
レシピID : 773779 公開日 : 09/11/13 更新日 : 09/11/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

12/12/01

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茶そばを使いました、すごく美味しかったです、ご馳走様でした

単!!

茶そばのがもきれいでおいしそう。単身赴任ご苦労様です

09/06/28

First tsukurepo mark
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お洒落に蕎麦&サラダを巻きで❤ご馳走さま

MyDining

作っていただきありがとう☆きれいに巻けていておいしそう!

1630412 2009年05月28日 10:10
おざたんさん、おはようございます♪

はじめまして、ひろみと申します。

先日は「とろみ卵そば」を作ってくださってありがとうございました☆
うどんもいいかも♪
なんの変哲もないレシピを作ってくれて
本当にありがとうです♥♡

こちらもお蕎麦~♪
私、そばの巻き寿司、大好きです♪
今度作ったらレポしますね~
気長にお待ちください。。。

これからも宜しくお願いします(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ
おざたん 2009年05月28日 14:16
こんにちわ!
コメントありがとうございます。初めてコメントして、お返事いただけてとても嬉しいです。
クックパッド新米なので、どうしたらいいのかまだ理解もできていないので、また、ポイントなど教えてくださいね♪