鶏のから揚げ

鶏のから揚げ
たまねぎに漬け込み、ジューシーな仕上がりになりました。

材料 (4人分)

とりモモ肉
1枚
◎おろしたまねぎ
1/4個分
◎酒
大1
◎しょうゆ
大1
◎砂糖
小2
1かけ分
〇小麦粉
大2~3
大2~3
〇卵
1/2個
適量

1

写真

鶏を一口大に切って。◎に漬け込む

2

1に〇を混ぜる
小麦粉が多めならふんわり、片栗が多めならカリッとした仕上がりに

3

写真

油で揚げて完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

他のレシピで残ったおろしたまねぎを使って、から揚げを作ってみました。
レシピID : 773788 公開日 : 09/04/03 更新日 : 09/04/03

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