つくしの炒め煮

つくしの炒め煮
ワーキングママにおすすめの品φ(ω・@)
簡単で超*早い料理ε=ε=ε=ε=ε=(。・ω・)_どうぞ

材料 (4人分)

つくし
200g~300g
しめじ
1P
豚こまぎれ肉
250g~300g (1P)
白だし
塩コショウ
少々

1

写真

つくしの
カサを取る。
ゆでる。

私は、ゆでたものをいただきました。

2

つくしは1cmくらいに切る。
豚肉は一口大
切る。
しめじは手でさく。

3

豚肉⇒しめじ⇒
ツクシの順に炒めて
塩コショウ。
火が通ったら
白だしを
(フライパン5周)
まわし入れる

4

写真

さっと混ぜ合わせたら後は水気がすくなくなるまで放置Ok。
水気の少なくなったとこで出来上がり!

コツ・ポイント

前日にツクシの下ごしらえをしておくと早いので、
ココがポイント_(^O^ )

このレシピの生い立ち

またまた、曾婆サンからいただきました。
レシピID : 773798 公開日 : 09/04/01 更新日 : 09/04/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」