ぽわぽわ★スフレ風オムレツ
Description
泡立てた卵を焼き固たふわふわのオムレツです♪
しゃおてぃんたん
材料
（1人分）
作り方
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1
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トッピング用トマト、オムレツの中に入れるトマト・クリームチーズを適当な大きさにカットする
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2
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卵を白身と黄身に分ける
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3
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空気を混ぜるように、少し角が立つくらいになるまで泡立てる
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4
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溶いた黄身を加えて混ぜ合わせる
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5
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白身と黄身をなじませる
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6
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熱したフライパンに、オリーブオイルを加えオムレツ生地を流し込む
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7
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表面が乾いてきたら、トマト・クリームチーズを乗せ折りたたむ。弱～中火で焼く
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8
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盛り付けて、トッピング用野菜を盛り付けてできあがり
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コツ・ポイント
黄身と白身を分けて、白身だけをまぜた方が簡単に泡立ちます。トッピングはお好みで、どんな具でもＯＫ！
このレシピの生い立ち
ちょっと違う感覚のオムレツを作ろうと泡立ててみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
しゃおてぃんたん
