お弁当にピッタリ☆菜の花ブヒ巻き

お弁当にピッタリ☆菜の花ブヒ巻き
菜の花と豚肉の相性ピッタリ♪
素材の味を生かした春レシピ✿
お弁当にも最適です☆

材料 (2人分)

菜の花
適量
豚バラ
3枚くらい
塩・コショウ
少々

1

菜の花はサッと塩茹でして、よく水気を切っておく。

2

菜の花は豚バラの横幅に合わせてcut。クルクル丸めてお肉半分で1つ分を作る。

3

フライパンに薄く油をひき、お肉の留め口が下になるようにフライパンに置いて焼く。くっついたらコロコロ転がし全面焼く。

4

塩・コショウを振って、お皿に盛ったら出来上がり!

コツ・ポイント

・巻き過ぎると中まで火が通りづらいので、お肉は1/2枚で1つのロールにしました。お肉の大きさにもよるので調整してください。

このレシピの生い立ち

サッパリ塩味で菜の花を美味しく食べたくて。
レシピID : 773867 公開日 : 09/04/01 更新日 : 12/05/24

このレシピの作者

♡第3期レシピエール就任♡

夫+3人息子(8*4*2才)と海の近くで暮らす湘南主婦です。

添加物の少ないヘルシーレシピを心がけてます。
*ベジフルビューティーセルフアドバイザー
*食品衛生管理責任者

ブログ
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Recipes in English
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