豚挽き肉のトウチジャン炒め~おかずの素~

豚挽き肉のトウチジャン炒め~おかずの素~
挽き肉の安い時や時間のある時まとめて作っておくと便利です♪トウチジャンが無ければテンメンジャンでも美味しいと思います♪

材料 (4人分)

豚挽き肉
250g
玉ねぎ
1個
にんにく・生姜
各1かけ
トウチジャン
大1
醤油
大1/2
塩・コショウ
適量
適量

1

ごま油を熱してみじん切りにした玉ねぎ・にんにく・生姜を炒める。

2

玉ねぎに火が通ったら挽き肉を加えぽろぽろになるまで炒める。

3

トウチジャン、醤油、塩・コショウで味を整えて出来上がり!

4

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お昼にキャベツを炒めて肉みそ絡めてラー油かけて食べました!美味^^

コツ・ポイント

キャベツの他にも茄子と炒めたり豆腐ステーキに乗せたりいろいろ使ってみてくださーい!

このレシピの生い立ち

トウチジャンでしっかりコクのある肉みそです!冷凍保存しておかずの素にもそのままごはんに混ぜてそぼろごはんにも。応用の効く肉みそです(^-^)
レシピID : 773894 公開日 : 09/04/01 更新日 : 09/04/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

09/09/12

写真

ほんのり甘味があってグッド!これも冷凍していろ②活用しま~す!!

はっさく大福

2件もありがとうございます!!私もまた作ろうっと♪

09/09/12

First tsukurepo mark
写真

トウチいい味してますね~美味。冷凍ストックでお昼ご飯に使います!

はっさく大福

わぁ!初レポありがとうございます♪お昼に良いですよね!!