挽き肉とセロリ葉のオムレツ

挽き肉とセロリ葉のオムレツ
Yahoo記載感謝*捨てると勿体無いセロリ葉♪挽肉と相性良く子供も食べ易いオムレツで一品出来上がり♡

材料 (2人分 卵2個×2)

ひき肉
150グラム
セロリ葉
2本分
4個 (1人分2個)
玉ねぎ
2分の1
白ワイン(無ければ料理酒)
大1
塩コショウ
少々
牛乳
適量(卵2に対し大1)
☆ケッチャップ
大2
小2分の1
有れば少々
大2分の1
トッピングの、ケッチャップ&マヨ
適量
ドライパセリ
少々
付け合せの野菜
適量

1

セロリ葉と玉ねぎは粗みじんに。卵は牛乳、塩コショウを入れ、溶きほぐしておく。

2

フライパンに油をいれ挽き肉を炒めます。玉ねぎ、セロリ葉も炒め、塩コショウしてワイン又は酒を入れアルコールを飛ばす。

3

続いて☆マークを入れ味をあわせます。

中の具はこれで完成。

4

フライパンを熱し油を入れ①の溶き卵を流し入れ③の具を半量置き卵を両端を折って滑らしながら、皿にひっくり返す。

5

写真

④と同じ物を、もうひとつ作る
付け合せの野菜を皿に盛り、ケチャップとマヨをトッピングしてドライパセリを振って出来上がり

6

写真

「チキンとセロリのマスタードサラダ」
レシピID : 1932949

コツ・ポイント

簡単なので何もありません^^

このレシピの生い立ち

セロリの葉っぱが勿体無いので利用
挽肉の癖や臭みもやわらぎます

15・2月17日 ヤフースポットライトコーナーで紹介して戴きました、有難うございます<(_ _)>
レシピID : 773896 公開日 : 09/04/11 更新日 : 15/02/18

このレシピの作者

*晩酌が楽しみで食べる事・作る事大好き♡
夫婦&ワンコ1匹の3人家族です

*つくれぽの掲載は申し訳ありませんが
同じコメントにさせて頂いております

*極稀にレシピの変更や追記もあります。
お手数ですが最新のものをご確認戴けるとありがたいです<(_ _)>

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

55 (38人)

18/05/16

写真

セロリ葉っぱ今まで捨ててた~!何てことだ!もう絶対捨てません✨

ねこはがき

初めまして♡そう言って下さり激感謝是非又作って下さいね有難う

18/04/20

写真

セロリを買うといつもお世話になっています(*^ω^*)美味しい♡

ecopeco☆☆☆

初めまして♡そう言って頂き嬉しいです!素敵なレポ&コメ有難う

17/11/07

写真

皆様の美れぽ隣に雑れぽ恐縮★爽やか風味でお洒落な味♪葉活用嬉し♥

えまっちママ

お久しぶりです♡嬉しいお言葉に感謝致します!有難うございます

17/06/05

写真

セロリがあればこれでしょう❤ってまたリピで謝^^;ぺろりと完食✿

mari♪

気に入って頂けて嬉しいよ~♡素敵な献立にもいつもありがとう♪

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